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Wie gesund ist (entkoffeinierter) Kaffee?

Wie gesund ist (entkoffeinierter) Kaffee?

In einer Zeit der vielen Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungstrends stehen plötzlich viele Lebensmittel auf der Anklagebank. Milch, Eier, Fett, Weizen - schon jedes dieser Grundnahrungsmittel hat inzwischen Anhänger und Ankläger hinter sich versammelt.

Doch wie steht es nun um Kaffee und Koffein? Sowohl regulärer Kaffee als auch koffeinfreier Kaffee wurden in den letzten Jahren immer wieder skeptisch gesehen und gerieten in Verruf.  Wie viel Koffein ist okay für dich? Wie passt (koffeinfreier) Kaffee in deinen „healthy“ lifestyle? 

 

Inhalt


  1. WIE VIEL KOFFEIN IST GESUND?
  2. 6 GRÜNDE, WARUM ENTKOFFEINIERTER KAFFEE GESUND IST
  3. IST KAFFEE DAS GESUNDHEITSWUNDER?

 

WIE VIEL KOFFEIN IST GESUND?


Wissenschaftler:innen empfehlen für einen gesunden Erwachsenen eine Koffein-Höchstdosis von 400 mg am Tag. Dies entspricht ca. 3-4 Tassen Kaffee oder 4-5 Espressi. Davon ausgenommen sind allerdings z.B. Menschen, die an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung leiden, Schwangere oder Stillende.


Heißt das, dass Kaffee in der Schwangerschaft und Stillzeit tabu ist? Nein.

Schaut man jedoch genauer hin wird klar, dass die angegebene Höchstdosis für einen „durchschnittlichen“ Menschen mit 70 kg angesetzt wurde. Das heißt, wie viel Koffein du zu dir nehmen kannst, ist abhängig von deinem Körpergewicht. Genauer gesagt sind das 5,7 mg Koffein pro Kilogramm. Beachte hier auch, dass natürlich auch andere Lebensmittel, wie Schokolade oder Soft Drinks, Koffein enthalten können und dies zu deiner Tagesdosis hinzugerechnet werden muss.
Gesunder Kaffee für schwangere Frauen


Nimmst du allerdings zu viel Koffein zu dir, kann dies nachweislich Auswirkungen auf deine Gesundheit haben. Du liebst Kaffee und möchtest daher nicht maximal 3 Tassen Kaffee täglich trinken dürfen? Du möchtest Kaffee trinken, wann immer du möchtest? Dann ist koffeinfreier Kaffee eine Alternative für dich. Koffeinfreie Kaffees enthalten max. 0,1% Koffein. Viel zu wenig, um sogenannte „Koffein-Nebenwirkungen“ zu bekommen. Wie gesund ist aber koffeinfreier Kaffee?

 

6 Gründe warum entkoffeinierter Kaffee gesund ist

6 GRÜNDE, WARUM ENTKOFFEINIERTER KAFFEE GESUND IST


1. Kaffeebohnen sind wertvolle Antioxidantien-Lieferanten

Die Kaffeebohne enthält 1000 verschiedene Antioxidantien, auch im entkoffeinierten Zustand! Diese können in Form der Kaffeebohne besonders gut von dir aufgenommen werden. Die Antioxidantien können deine Zellen vor Schaden schützen und deinen Blutzuckerspiegel regulieren. Studien zeigen, dass die im Kaffee enthaltenen Antioxidantien vor Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder grauem Star schützen könnten.

 

2. Kaffee fördert die Vorbeugung verschiedener Krankheiten

Indem du regelmäßig deinen Kaffee genießt, kannst du Krankheiten vorbeugen? Ja, das hast du ganz richtig gehört. Studien haben ergeben, dass (entkoffeinierter) Kaffee auf der einen Seite das Risiko, an folgenden Krebsarten zu erkranken, mindern kann: Darunter fallen Prostatakrebs, Hautkrebs, Leberkrebs, Leukämie, Endometriumkarzinom und Krebs der Mundhöhle. Auf der anderen Seite fanden Studien heraus, dass Personen, die koffeinfreien Kaffee trinken, ein geringeres Risiko haben, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben.

6 Gründe warum entkoffeinierter Kaffee gesund ist

 

Weniger Stress durch koffeinfreien Kaffee

3. Weniger Stress und Nervosität durch koffeinfreien Kaffee

„Zu viel Koffein ist nicht gut für dich“ oder „Nach so vielen Tassen Kaffee kannst du doch gar nicht mehr schlafen“ – genau das hören leidenschaftlicher Kaffeetrinker:innen wohl immer wieder. Auch wenn das oft so dahingesagt wird, zu viel Koffein in deinem Körper kann tatsächlich zu unschönen Symptomen wie Zittern, Schweißausbrüchen oder Herzrasen führen. Typische Koffein-Nebenwirkungen sind auch Kopfschmerzen, Übelkeit, Nervosität, Überspanntheit, erhöhter Puls und Blutdruck oder Angstzustände.

Wir haben die Alternative für alle Kaffeeliebhaber:innen: Koffeinfreien Kaffee, der wie “echter” Kaffee schmeckt. Vor allem Personen mit erhöhtem Blutdruck wird immer wieder zu koffeinfreien Alternativen geraten. Aber auch für Menschen, die häufig unter Stress und Nervosität leiden, ist er verträglicher. Denn das Koffein in regulärem Kaffee sorgt dafür, dass dein Körper vermehrt Stresshormone bildet.

Koffeinfreier Kaffee kann somit deinen Stress und deine Nervosität mindern. Klingt gut, oder? Wir raten dir auch, das Trinken einer Tasse Kaffee bewusster zu erleben und als ein liebgewonnenes Ritual, ein sinnliches Erlebnis zu entdecken. So lebst du auf der einen Seite mehr im Moment und kannst deinen Kaffee genießen. Auf der anderen Seite kann dir das gewohnte Ritual auch Struktur und Sicherheit geben. Kaffeegenuss ist so viel mehr als das Trinken an sich!

 

4. Koffeinfreier Kaffee verbessert deine Schlafqualität

„Schlaf ist für den Menschen, wie für die Uhr das Aufziehen“ (Arthur Schopenhauer). Als erwachsener Mensch hast du im Idealfall einen Schlafbedarf zwischen 7 und 9 Stunden täglich. Dieser Schlaf ist extrem wichtig für deine Hormonbalance, deine Gedächtnisleistung, deine Herz-Kreislauf-Gesundheit und deine Hungerkontrolle. Schlaf gibt dir Energie, sodass du gut durch deinen Alltag kommst. Das Koffein in regulärem Kaffee sorgt zunächst dafür, dass du dich wacher und aufmerksamer fühlst, indem es das Molekül Adenosin, welches dich müde machen sollte, blockiert. Dies verlängert deine Einschlafzeit, reduziert deine Tiefschlafphasen und setzt die Schlafeffizienz herab. Möchtest du also deine Schlafqualität verbessern, dann gilt das Motto: Weniger Koffein = mehr und besserer Schlaf!

Du möchtest aber trotzdem deinen Kaffeegenuss uneingeschränkt beibehalten? Und auch noch nach dem Abendessen einen Espresso trinken? Dann ist koffeinfreier Kaffee die Alternative für dich! Mit koffeinfreiem Kaffee kannst du weiterhin deinen Kaffee genießen so oft du möchtest und ohne an Schlafqualität einzubüßen.

Bessere Schlafqualität mit entkoffeiniertem Kaffee

 

weitere Gründe für guten Kaffee

* Pflichtfeld

 

5. Entkoffeiniert ist besser für Menschen mit Säureempfindlichkeit und Magenerkrankungen

Koffeinfreier Kaffee ist verträglicher für Menschen, die empfindlich auf Säure reagieren oder einen empfindlichen Magen haben. Dies liegt nicht immer daran, dass koffeinfreie Alternativen säurearmer sind. Vielmehr ist das Koffein der Auslöser dafür, dass dein Magen mehr Säure produziert. Da in koffeinfreien Sorten die Koffeinmenge nur sehr gering ist, reagiert dein Magen auch deutlich weniger darauf.

 

Konzentration durch Kaffee

6. Mehr Konzentration und Merkfähigkeit

Koffein wird häufig auch als der Wachmacher oder Leistungsstärkerer gesehen. Denn es stimuliert das zentrale Nervensystem und ist somit verantwortlich für die Reduktion von Müdigkeit und Trägheit. So wird zum Beispiel die Merkfähigkeit kurzfristig erhöht. Aber auch die Konzentration kann so für einen kurzen Zeitraum gesteigert werden.

Die Effekte des Koffeins halten aber nur für kurze Zeit! Vielmehr kommst du so in einen Teufelskreislauf – bestehend aus einer Euphorisierung, also der Aufputschwirkung, die für einen kurzen Zeitraum anhält und einer folgenden langfristigen Leistungsminderung. Vor allem, wenn du sehr viel Kaffee zu dir nimmst, kannst du deine Leistung nur sehr kurzfristig steigern, da dann der sogenannte Gewöhnungseffekt einsetzt.

Um deine Konzentration, Merkfähigkeit und Leistung zu steigern brauchst du also kein Koffein! Besser geeignet sind dafür Bewegung, gesundes Essen und genug Flüssigkeit. Wir möchten dir deshalb die Möglichkeit geben, ganz ohne Auswirkungen auf deine Konzentration und Leistung Kaffee weiterhin zu genießen!

 

IST KAFFEE DAS GESUNDHEITSWUNDER?


Ist (koffeinfreier) Kaffee also ein Gesundheitswunder? – Nein! Denn wenn du viele gesundheitsschädliche Angewohnheiten hast, kann auch (koffeinfreier) Kaffee diese nicht ausgleichen. Dir ist eine bewusste Ernährung wichtig? Du möchtest einen gesunden Lifestyle leben, ohne ständig auf deinen Kaffeegenuss zu verzichten? Dann ist koffeinfreier Kaffee genau das Richtige für dich. Denn koffeinfreier Kaffee ist nicht nur für Oma und Opa! Koffeinfreier Kaffee ist für alle Kaffeegenießer:innen, die sich nicht einschränken wollen. Für alle, die Kaffee zu jeder Tageszeit genießen wollen! Für alle, die einen healthy lifestyle leben! Wir von Frida & Fritz glauben an den hohen Wert des Genusses und der Freiheit für den Erhalt der Gesundheit. Wir kaufen nur Rohkaffeebohnen von höchster Qualität ein und arbeiten fair mit unseren Lieferanten zusammen. Unsere Premiumkaffees sind zu 100% natürlich auf Wasserbasis entkoffeiniert. Wir rösten traditionell im Langzeit-Trommelröstverfahren und von Hand in unserer Rösterei in Bad Aibling - sodass du sicher sein kannst, ein einwandfreies Naturprodukt zu genießen.

 

entkoffeinierter Kaffe mit Freunden

Tags : Kaffeewissen

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